Associazione Nazionale Tartufai Italiani

Gara di ricerca del tartufo su ring

Campionato Nazionale di Ricerca del Tartufo su Ring, Risultati e Classifiche.

Si è conclusa la prima edizione del Festival del Tartufo Italiano, il primo evento di Roma interamente dedicato al tartufo, che ha visto la partecipazione di oltre cinquecento tra degustatori, appassionati, curiosi e professionisti del tartufo. Abbiamo costruito un momento di amicizia e condivisione, nonchè di dono, è stata presentata la prima tartufaia di Roma …

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Asso Tartfufai denuncia Briatore tartufi tartufo italiano

Non sono i soldi a far crescere i tartufi. Sono le pioggie!

Milano, 11/11/2021 Il presidente dell’Associazione Nazionale Tartufai Italiani ha depositato oggi 11 novembre 2021 un esposto nei confronti di Flavio Briatore dopo il video in cui mostrava tartufi Bianchi di Alba. Dopo le continue lamentele dei tartufai piemontesi,si e’ recato al comando Carabinieri per la tutela della Salute ( N.A.S.) a denunciare l’insopportabile video. Il …

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Truffle Market tartufo italiano certificato su blockchain

TARTUFO, CENTINAIO (MIPAAF): BLOCKCHAIN PER GARANTIRE QUALITA’ E TRACCIABILITA’ MADE IN ITALY

Presentata al Mipaaf una app messa a punto da Associazione nazionale tartufai italiani per acquistare il prodotto direttamente dal cavatore   Roma, 23 giugno 2021 – Acquistare un tartufo direttamente dal cavatore, che ne certificherà la provenienza, tutelando così le eccellenze italiane e contrastando la concorrenza sleale e le frodi commerciali legate a questo prodotto. È l’obiettivo che …

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Cane da tartufo addestramento posizione seduta

Appendice. Esercizi complementari per il cane da tartufo.

La posizione seduta.    Addestrate il vostro cane a stare seduto perche’ possiate controllarlo anche a distanza, qualora ad esempio incontri un altro cane per evitare che si azzuffi o quando avra’ in bocca un tartufo per evitare che lo perda. Ad essere precisi dovrebbe essere abituato a riportarvi il tartufo  ma se un elemento …

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Cane da tartufo in azione

17 – Osserviamo il nostro cane alla ricerca.

Oggi siete usciti con il vostro cane in una tartufaia naturale, il consiglio che noi vi diamo e’ quello di osservare bene i suoi comportamenti nella cerca cosi’ da correggere i suoi errori e i suoi difetti, calcolate che tutti i cani sentono l’odore della selvaggina e quindi spesso si distraggono seguendo le piste degli …

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addestramento cane da tartufo

15 – Nascondino in profondità

Questo esercizio e’ molto importante e vi daremo diverse modalita’ di esecuzione. Iniziate senza farvi vedere dal vostro cucciolo a mettere uno o piu’ ovetti metallici sotto terra ad una profondita’ di 2-3 cm. Dopo, chiamate il vostro cucciolo e dategli il comando CERCA e ad ogni suo ritrovamento non dimenticatevi di premiarlo e di …

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