{"id":828,"date":"2021-05-04T10:58:14","date_gmt":"2021-05-04T08:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assotartufai.it\/?p=828"},"modified":"2021-05-07T17:28:42","modified_gmt":"2021-05-07T15:28:42","slug":"introduzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assotartufai.it\/en\/introduzione\/","title":{"rendered":"01 – Introduzione"},"content":{"rendered":"

Prima di passare alla presentazione delle tecniche di addestramento addentariamoci un po’ nella storia di quella che e’ un aspetto assai rilevante del rapporto di amicizia\u00a0\u00a0 tra l’uomo e’ questo animale meraviglioso che e’ il cane nel comune obiettivo che e’ la ricerca del tartufo Una poesia di Pablo Neruda rappresenta bene questo mondo fatto da un unico animale con sei zampe e una coda.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il cane mi domanda
\ne non rispondo.
\nSalta, corre pei campi e mi domanda
\nsenza parlare
\ne i suoi occhi
\nsono due richieste umide, due fiamme
\nliquide che interrogano
\ne io non rispondo,
\nnon rispondo perche’
\nnon so, non posso dir nulla.
\nIn campo aperto andiamo
\nuomo e cane.
\nBrillano le foglie come
\nse qualcuno
\nle avesse baciate
\na una a una,
\nsorgono dal suolo
\ntutte le arance
\na collocare
\npiccoli planetari
\nsu alberi rotondi
\ncome la notte, e verdi,
\ne noi, uomo e cane, andiamo
\na fiutare il mondo, a scuotere il trifoglio,
\nnella campagna cilena,
\nfra le limpide dita di settembre.<\/p>\n

Il cane si ferma,
\ninsegue le api,
\nsalta l’acqua trepida,
\nascolta lontanissimi
\nlatrati,
\norina sopra un sasso,
\ne mi porta la punta del suo muso,
\na me, come un regalo.
\nE’ la sua freschezza affettuosa,
\nla comunicazione del suo affetto,
\ne proprio li’ mi chiese
\ncon i suoi due occhi,
\nperche’ e’ giorno, perche’ verra’ la notte,
\nperche’ la primavera
\nnon porto’ nella sua canestra
\nnulla
\nper i cani randagi,
\ntranne inutili fiori,
\nfiori, fiori e fiori.
\nE cosi’ m’interroga
\nil cane
\ne io non rispondo.<\/p>\n

Andiamo
\nuomo e cane uniti
\ndal mattino verde,
\ndall’incitante solitudine vuota nella quale solo noi
\nesistiamo,
\nquesta unita’ fra cane con rugiada<\/p>\n

e il poeta del bosco,
\nperche’ non esiste l’uccello nascosto,
\nne’ il fiore segreto,
\nma solo trilli e profumi
\nper i due compagni:
\nun mondo inumidito
\ndalle distillazioni della notte,
\nuna galleria verde e poi
\nun gran prato,
\nuna raffica di vento aranciato,
\nil sussurro delle radici,
\nla vita che procede,
\ne l’antica amicizia,
\nla felicita’ d’essere cane e d’essere uomo
\ntrasformata in un solo animale
\nche cammina muovendo
\nsei zampe e una coda con rugiada.<\/p>\n